カラスミ、日本三大珍味u201c海のチーズu201d umito. 海と魚がもっと好きに - からすみ 魚
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カラスミ - Wikipedia
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ボラから卵巣を取り出しカラスミを作るNO2。三大珍味の中でも最高級品と言われるからすみ。作り手により味の差が激しく変わる酒肴。 漁師風魚調理 和歌山 釣太郎
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黒いカラスミ 魚大好き 江嶋力のブログ
鯔(ボラ)・カラスミ - 世の中のうまい話